É verdade, acordámos por volta das 6h da manhã para apanharmos o autocarro às 7h para a nossa capital. Deslocamo-nos até à Faculdade de Ciências de Lisboa, FCUL, para um encontro marcado para as 10h com a Dra. Filomena Camões.
A professora é vice-presidente da divisão de Química Analítica da IUPAC, a partir de 1 de Janeiro. Foi muito atenciosa e muito esclarecedora às respostas das nossas dúvidas.
Além disso, convidou-nos para almoçar na sua companhia :)
Foi num pequeno auditório que conversámos durante algumas horas.
O que não sabíamos até agora e ficámos a saber, é que em 2011 vai ser o Ano Internacional da Química. A ideia veio da Etiópia e foi a UNESCO que sugeriu. O objectivo deste Ano é mostrar a todo o Mundo que a química não é um bicho-sete-cabeças e que nos é útil no Futuro. Assim, pretende-se criar uma actividade global para que todas as pessoas participem de forma igual em sítios diferentes.
Foi-nos dito também pela professora, que em princípio o tema vai ser ÁGUA. Ficámos radiantes por fazer um projecto que se insira neste tema tão importante.
Se quiseres consultar o site da IUPAC, podes e deves dar sugestões para o que se deve fazer.
Repara agora neste logótipo? Pois é, faz-nos lembrar um elemento da nossa conhecida Tabela Periódica.
Para além da conversa sobre o Ano Internacional da Química, ainda tivemos uma aula de química!
Uma das perguntas foi: O que é uma água pura?
O conceito de água pura é mal utilizado no nosso dia-a-dia. Água pura é H2O, é uma substância. A água do mar, das nossas torneiras lá de casa, a água que bebemos, não são mais que misturas.
Fomos até a um dos muitos laboratórios da Faculdade, para medirmos a condutividade de várias águas.
A água pura tem má condutividade. Como deves saber, as concentrações de iões das substâncias químicas dissolvidas na água, como o sal, permitem uma corrente eléctrica.
Deste modo, a condutividade (S/m) - (o inverso da resistividade) (ohm m) -, é usada para medir a quantidade de sal na água, um importante indicador da qualidade da água.
A água por nós destilada, não teve o resultado esperado. A água destilada não era a melhor; seria necessário por exemplo, destilar outra vez, conservar menos tempo a água e o mais importante é que pode ter havido erros na destilação, algumas perdas, o sistema pode não ter sido correctamente fechado e os materiais que utilizámos não estavam 100% limpos.
- Deixamos-te aqui algumas curiosidades:
- a FCUL faz cem anos e a Madame Curie da Polónia faz cem anos desde que recebeu o prémio Nobel;
- a escala de pH não é só de 1 até 14, pode haver números negativos, consoante a temperatura;
- a água do mar é mais salgada do que a dos rios, porque a água segue o curso do rio rapidamente e não fica em contacto com as rochas, enquanto que as águas dos mares são mais paradas e estão mais em contacto com as formações geológicas; dito por outras palavras, é salgada porque contém cloreto de sódio proveniente das formações rochosas.
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